прасета

Зимни коледно-новогодишни гозби ще къкрят два дни в село Чеканчево, общ. Елин Пелин, на 28 и 29 декември, съобщават Кулинарните фестивали на България, пише Телеграф бг.
Селото се намира на 40 км от София и в него традициите и рецептите на стари български гозби са живи. Кулинарният празник се казва „Осмянка и Покрекло от Черен ангел с майсторите Лъчо от Паелеря и Влади от Космос“.
По време на празника шеф-готвачите Лъчезар Лачев и Владислав Пенов ще покажат и гостят дошлите с ястия от свинско месо от породата „Черен ангел“ на свинекомплекс „Голямо Враново“.
ПородаПрасетата са от новата българска порода „Черен ангел“, създадена чрез кръстоска на източнобалканската свиня и дюрок. Тя съчетава качествата на традиционната българска свиня, която е добре позната със своето месо, богато на вкус и полезни съставки.
Гостите ще могат да се потопят в зимните кулинарни традиции на българите. Като се започне от обработката на закланото прасе, мине се пр..

Зверско престъпление разтърси обществеността. 17-годишната тийнейджърка Милена Шевельова е била оставена сама в дома си в Красноярски край и хранела добитъка в двора, когато била нападната от съседа си Игор Зайка.
41-годишният мъж е оставил момичето в безсъзнание, като съществува вероятност да я изнасилил, преди да я хвърли на прасетата, които я нахапали до такава степен, че причинили смъртта ѝ.
Трупът ѝ е бил намерен от нейния приятел Владимир Бедни, на 18 г., който бил помолен от родителите ѝ да провери как е тя, щом не успели да се свържат с нея по телефона. Когато заварил обезобразения труп на момичето, младежът веднага повикал Спешна помощ, но Милена вече била издъхнала от кръвозагуба.
Зайка е арестуван от служителите на полицейския следствен комитет. Пред тях той направил пълни самопризнания, а като мотив за варварското престъпление той казал, че действията му били продиктувани от „чиста злоба“.
От полицията допълниха, че първоначално приятелят ѝ е бил основният запод..

Европейски учени са разработили алгоритъм с изкуствен интелект (ИИ), способен да пресъздава звуците, които издават прасета, предаде “Ройтерс”.
Целта на изследователите е да създадат инструмент, който да помогне на фермерите да подобрят хуманното отношение към животните.
Според Елоди Мандел-Брифър, биолог от Университета на Копенхаген и един от ръководителите на изследването, алгоритъмът потенциално би могъл да предупреждава фермерите за негативни емоции при прасетата. По този начин те могат да подобрят тяхното благоденствие.
Учените от университети в Дания, Германия, Швейцария, Франция, Норвегия и Чехия са използвали хиляди записани звуци на прасета, издавани в различни жизнени ситуации. Например по време на игра, в изолация и в съревнование за храна.
Изследователите са установили, че сумтенето и грухтенето показват положителни или негативни емоции.
Въпреки че много фермери вече имат добра представа за състоянието на своите животни, като ги наблюдават в свинарника, съществуващите инстр..

Случай с две чернокожи жени, за които се твърди, че са били застреляни и дадени за храна на прасета от бял фермер, предизвика възмущение в Южна Африка.
45-годишната Мария Макгато и 34-годишната Лусия Ндлову търсили храна в стопанството, което се намира в северната провинция Лимпопо, когато са били убити.
Според разследването телата им били дадени на прасетата, за да се унищожат доказателствата за убийствата.
Дело и гаранцияСега съдът трябва да реши дали да освободи под гаранция собственика на фермата Захария Йоханес Оливие, на 60 г., и неговите служители Адриан де Ует, на 19 г., и Уилям Мусора, на 50 г., преди делото за убийствата.
Пред съда имаше демонстрация с искане на заподозрените да бъде отказано освобождаване под гаранция. Братът на една от жертвите заяви, че инцидентът е изострил допълнително расовото напрежение между чернокожите и белите хора в Южна Африка.
Във фаталната нощ с убитите жени е имало и трети човек, който е оцелял и успял да избяга. Той е съпруг на една от жертвит..