храна

Списанието Cancer Research публикува изследване, което показва, че спермидинът може да предотврати фиброза и рак на черния дроб, като спре репликацията на увредените клетки.
И ако човек яде храни, съдържащи това вещество от детството, тогава животът му може да продължи до 100 години.
Спермидинът увеличава продължителността на живота с 25%.
Кои са храните, съдържащи спермидин, вижте в zdrave.to

Ким Чен-ун е забранил на севернокорейците да ядат хотдог и да се развеждат.
Според 40-годишният лидер на КНДР, получил образованието си в Швейцария, популярното ястие за бързо хранене е твърде западно и сервирането му вече ще се счита за акт на предателство, пише Daily Mail.
Всеки в изолираната държава, хванат да продава хотдог по улиците или да готви ястието с американски произход в дома си, рискува да бъде изпратен в трудов лагер.
Забранено вече е и популярното пикантно корейско-американско фюжън ястие Budae-jjigae, приготвено от бульон, корейска паста от люти чушки, кимчи, американски спам (консервирано варено месо, наподобяващо популярното у нас “русенско варено”), боб и наденица. Ястието е внесено от Южна Корея през 2017 г.
Под забрана е и друго ястие, дошло от Юг – задушени оризови сладки Jjajang, също популярна улична храна.
Мярката е част от продължаващите усилия на режима да потисне това, което смята за упадъчна, капиталистическа култура, проникваща в страната.
Съобщава се същ..

Мусаката е едно от най-обичаните ястия в българската кухня, а ключът към нейния неповторим вкус често се крие в заливката.
Най-вкусният пилаф с пиле става по тази рецепта
Перфектната заливка придава на мусаката апетитен вид и допълва хармонията на вкусовете.
В тази статия ще разгледаме основните съставки и техники за приготвяне на идеалната заливка за мусака.
Вижте как да приготвите топ заливка за мусака на jenata.blitz.bg

Мусаката е едно от най-обичаните ястия в българската кухня, а ключът към нейния неповторим вкус често се крие в заливката.
Най-вкусният пилаф с пиле става по тази рецепта
Перфектната заливка придава на мусаката апетитен вид и допълва хармонията на вкусовете.
В тази статия ще разгледаме основните съставки и техники за приготвяне на идеалната заливка за мусака.
Вижте как да приготвите топ заливка за мусака на jenata.blitz.bg

Европейците не е ясно как и дали ще ги стигнем, но сърбите ни минават с много по европейски стандарт. А даже не са част от Европейския съюз, за разлика от нас. Там качеството е по-високо, цените са по-ниски, а отношението с деликатесен привкус.
Не е трудно да се стигне до такова заключение – и то моментално – достатъчно е само да минете Калотина. Пътят след това прави разликата – и в буквален, и в преносен смисъл.
Строги правила и мигновени наказанияЕдва ли има шофьор у нас, пътувал зад граница, който да не променя съзнателно веднага поведението си на пътя, когато не е на родна територия, независимо дали е стриктен или по-безразсъден зад волана. Защото историите за строгите правила и мигновените наказания се предават много бързо от уста на уста. И за разлика от санкциите у нас – влизат в сила на момента.
Например, ако превишите, дори и с малко, ограничението за скорост (в населени места: 50 км/ч., извън населени места: 80 км/ч, на автомагистрали: 120 км/ч), може..

През изминалите 12 месеца цената на шоколада е скочила с 206%. Причината е рекордното поскъпване на какаото. Шоколатиерът Елица Божинова обясни, че четири пъти е била променена цената на суровината.
Преди година 100 грама шоколад в работилницата на Божинова са стрували около 6 лева.
„Сега вече цената е около 10 лева. Като уточнявам, че ние работим с белгийски качествен шоколад“, допълни тя.

Неочакван гост пред сградата на Българската народна банка в София привлече вниманието на минувачите.
Лисица беше заснета да се разхожда спокойно по улицата, сякаш е напълно на мястото си. Това стана ясно от кадри на видео, публикувано в социалната мрежа TikTok, пише Дарик.
Разходката на голямата лисица породи вълнение в социалните мрежи, където кадрите бързо се разпространиха.
Много хора коментираха, че животните все по-често навлизат в градските райони в търсене на храна или безопасност, особено през зимата.
Не я приближавайте„Всичко диво дойде у тази София“, гласи шеговито описанието на клипа.
Специалисти по дива природа напомнят, че ако срещнете лисица в града, е важно да не я приближавате или храните, за да избегнете стрес за животното и нежелани ситуации.
Видеото предизвика множество развеселени коментари в мрежата.
“Сигурно отива в парламента за евтини кюфтета”; “Тези софийски лисугери много охранени” и “”Нормално, все пак е на село”, са само част от мненията на хора..

От днес, 1 януари, кутиите за насипна храна ще се таксуват по минимум 30 стотинки, а чашите за напитки и техните капаци и капачки – по минимум 15 стотинки.
Мерките са в изпълнение на влязлата в сила през 2023 г. Наредба за намаляване на въздействието на определени пластмасови продукти върху околната среда, разказва пред Economic.bg Габриела Руменова от онлайн платформата “Ние, потребителите“
Тя подчертава с тревога, че две години по-късно въвеждането на санкции за нарушителите, включително за липса на достъпни за клиентите алтернативи, все още предстои.
Директивата е част от новите правила на Европейския съюз за намаляване на морските отпадъци, 70% от които са пластмасови продукти за еднократна употреба.
Сред тях са съдовете за хранителни продукти и пластмасови чаши, опаковките и обвивките за хранителни продукти (напр. на чипс или бонбони), съдовете за напитки и чашите, тютюневите изделия с филтри (напр. цигарени фасове), мокрите кърпички, балоните и леките пластмасови торб..

Яйцата са изключителен източник на висококачествени протеини, витамини и минерали, което ги прави идеален избор за здравословна закуска.
Когато става въпрос за методи на готвене, често се поставя въпросът дали да изберем варени яйца или омлети.
В този материал ще разгледаме кои от двата варианта е по-здравословен в зависимост от вашите диетични цели и предпочитания.
Как яйцата са най-здравословни вижте на Zdrave.to

Всички прекаляваме с пийването и хапването на празниците, но историята на тази жена от София разсмя всички на прага на новата 2025 г.
Ето я и нея:
На 1 януари госпожа Петрова отива в кварталния гастроном и нерешително се приближава до щанда с месото.
Приближил продавачът и пита:
– Госпожо, искате ли да Ви премеря нещо?
– Да, 7 килограма месо.
– Шол или с кост?
– Не, не, без кости.
Човекът започнал да реже месото и да го трупа на кантара.
– Ето, готово, 7 килограма.
Госпожа Петрова се отдръпнала от щанда и критично огледала камарата месо от всички възможни ъгли. После се почесала по корема.
– Е, да го опаковам ли? Ще го вземете ли?
– Не, не, аз просто така. Исках просто да видя как изглеждат 7 килограма…